Ce qu’il faut savoir sur la récolte du potimarron
Consommé cru ou cuit, le potimarron est très apprécie, non seulement pour sa saveur, mais aussi, pour ses valeurs nutritionnelles. Il est connu pour sa richesse en oligoéléments et en…
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Salades, sauces, gaspacho, ratatouille, etc. Tous ont quelque chose en commun, la tomate ! Connue pour sa variété, et la saveur exquise apportée à nos plats, elle est très appréciée…
Si vous êtes passionné de jardinage et de potager, vous avez certainement entendu parler d’association de cultures ou compagnonnage. C’est une pratique très ancienne, résultant de l’expérience et de l’observation,…
En tant que plante très populaire et pleine d'arôme, le persil vient de la région méditerranéenne et est devenu un incontournable de la cuisine française. Du nom latin petroselinum crispum,…